Chủ Nhật, 24 tháng 11, 2019

Tang ký sinh trừ phong thấp

Tang ký sinh là thân, cành mang lá của cây tầm gởi trên cây dâu tằm (Loranthus paraciticus (L.) Merr.). Theo Đông y, tang ký sinh vị đắng, tính bình; vào can thận có tác dụng bổ can thận, trừ phong thấp, cường kiện cân cốt, an thai; trị đau nhức xương khớp do tê thấp tý, đau mỏi vùng cột sống thắt lưng, đau do cứng khớp thoái hóa khớp, viêm xương khớp, tăng áp huyết, động thai dọa sẩy thai... Liều dùng, cách dùng: 9-15g khô, 30-60g tươi bằng cách nấu, sắc, ngâm... Sau đây là một số bài thuốc có tang ký sinh.

Tang ký sinh là tầm gửi trên cây dâu.

Trừ phong, giảm đau:

Bài 1: độc hoạt 12g; tầm gởi dâu, tần giao, tế tân, sinh địa, quy thân, bạch thược, xuyên khung, phòng phong, nhục quế, phục linh, nhân sâm, cam thảo, đỗ trọng, ngưu tất mỗi vị 8g. Sắc uống. Trị thấp khớp mãn tính, đau khớp.

Bài 2: tầm gửi dâu 20g; câu kỷ tử, hồ ma, tục đoạn, đương quy, ngưu tất mỗi vị 12g, hà thủ ô đỏ 16g. Sắc uống. Trị gân xương tê đau.

Bài 3: tang ký sinh 16g; thục địa, cẩu tích, tục đoạn, ngưu tất, đảng sâm, ý dĩ, bạch truật, hoài sơn, tỳ giải, hà thủ ô mỗi vị 12g. Sắc uống. Chữa đau dây thần kinh do thoái hóa cột sống gây chèn lấn.

Món ăn thuốc có tang ký sinh:

Rượu bổ tang ký sinh - tang thầm: tang ký sinh 100g, quả dâu chín 200g, rượu 500ml. Tang ký sinh thái mỏng, sờ soạng ngâm trong rượu, để khoảng 1 tháng là được. Mỗi ngày uống 20ml. Trị thấp khớp, đau lưng, đau nhức xương khớp.

Thận lợn hầm tang ký sinh: tang ký sinh 50g, thận lợn 1 cái. Tang ký sinh nấu lấy nước, thận lợn rửa sạch thái mỏng, nấu với nước tang ký sinh, cho thêm gia vị ăn. Dùng tốt cho người thận hư, đau mỏi cột sống dây lưng, hai chân.

Lươn hầm tang ký sinh: tang ký sinh 60g, lươn 1-2 con. Tang ký sinh rửa sạch, lươn làm sạch mổ bỏ ruột, thêm gia vị hầm nhừ. hạp với người đau cột sống dây lưng do thân thể suy nhược.

Tang ký sinh mộc qua: tang ký sinh 30g, mộc qua tươi 50g, thịt dê 200g. Mộc qua thái lát, nấu cùng với tang ký sinh lấy nước, bỏ bã; nấu với thịt dê, thêm gia vị phù hợp, chia ăn 2 lần trong ngày. Đợt dùng 15-20 ngày. Dùng tốt cho người đau lưng, yếu chân, yếu mỏi do di chứng chấn thương trật đả...

eo sèo: Người mắt bị kéo màng không được uống.

BS. Tiểu Lan

Chỉ một chút biến tấu từ món mì gói đơn giản sẽ thành món ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 gói mì ăn liền

1 quả trứng

Dầu ăn.

Cách làm:

Đun sôi một nồi nước rồi cho mì gói vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 1.

Đập trứng vào bát đánh tan, cho gia vị mì vào trộn chung.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 2.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho mì vào dàn đều trên mặt chảo.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 3.

Đổ trứng đều lên trên mì.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 4.

Chiên cho mì chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên chín là xong. Khi ăn cắt mì thành miếng vừa ăn là hoàn thành.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Mì gói chiên trứng là một món ăn nhanh hết sức thân thuộc nhưng không do vậy mà món ăn này bớt đi sự hấp dẫn của mình. phải bạn thường xào mì với trứng thì bữa nay hãy thử ngay cách chiên mì với trứng giống như những chiếc bánh nhé! Khi ăn chấm cùng chút xốt cà chua cũng sẽ ngon lắm đấy.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món mì gói chiên trứng thật ngon nhé!

Chỉ một chút biến tấu từ món mì gói đơn giản sẽ thành món ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 gói mì ăn liền

1 quả trứng

Dầu ăn.

Cách làm:

Đun sôi một nồi nước rồi cho mì gói vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 1.

Đập trứng vào bát đánh tan, cho gia vị mì vào trộn chung.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 2.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho mì vào dàn đều trên mặt chảo.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 3.

Đổ trứng đều lên trên mì.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 4.

Chiên cho mì chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên chín là xong. Khi ăn cắt mì thành miếng vừa ăn là hoàn thành.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Mì gói chiên trứng là một món ăn nhanh khôn xiết thân thuộc nhưng không nên mà món ăn này bớt đi sự hấp dẫn của mình. Nếu như bạn thường xào mì với trứng thì hôm nay hãy thử ngay cách chiên mì với trứng giống như những chiếc bánh nhé! Khi ăn chấm cùng chút xốt cà chua cũng sẽ ngon lắm đấy.

Biến tấu mì gói ngon lạ cho bữa sáng siêu hấp dẫn - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món mì gói chiên trứng thật ngon nhé!

Mùa đông có cần bôi kem chống nắng?

Một trong những sai lầm nghiêm trọng nhất trong việc coi sóc da chính là không bôi kem chống nắng vào mùa đông.

vì sao phải dùng kem chống nắng vào mùa đông?

Trong ánh nắng thái dương có 3 loại tia cực tím chính là: tia UVA, UVB và UVC. Ba loại tia này đều gây ảnh hưởng lên làn da của bạn, một cách trực tiếp hoặc gián tiếp. Trong đó, tia UVA vẫn có thể xuyên qua lớp mây và sương mờ để xúc tiếp với da bạn. Sức tàn phá của nó còn ghê gớm khi xuyên qua cả lớp tường bê tông hay xống áo. Vì thế, tia UVA có tần số hiểm nguy xuất hiện ở khắp mọi nơi vào ban ngày, kể cả khi trời không có một bóng nắng.

Sự chủ quan khi không dùng kem chống nắng vào mùa Đông có thể làm cho làn da của bạn bị xâm hại bởi tia UVA, gây ra tổn thương như sạm, nám, khô da và da không đều màu... Hơn nữa, không chỉ ánh nắng kim ô, mà tia UV còn có nhiều trong đèn điện, đèn huỳnh quang, đèn halogen, máy vi tính, tivi... Chúng sẵn sàng khiến da bị hư tổn nếu bạn để da tiếp xúc trực tiếp và trong thời gian dài. vì thế sử dụng kem chống nắng vào mùa đông cũng quan trọng như mùa hè và bạn cần lưu ý những điểm sau:

Chọn mức SPF hợp

Trái với quan niệm phổ quát, SPF, hay chỉ số chống nắng, không biểu hiện khả năng chống nắng mạnh như thế nào. Chỉ số này cho biết thời kì bảo vệ da khỏi tia tử ngoại UVB là bao lâu. Chỉ số này được tính bằng cách lấy khoảng thời kì bình thường khiến da bị bỏng nắng nhân với con số trình bày khoảng thời gian khả năng chống nắng có tác dụng (giá trị SPF).

Mùa đông có cần bôi kem chống nắng?

Viện Da liễu Hoa Kỳ khuyến nghị vào mùa đông nên chọn lọc các sản phẩm chống nắng có SPF 30 hoặc cao hơn. Việc dùng công thức SPF quá cao không được khuyến khích vì chúng tạo cảm giác an toàn sai lầm khi xúc tiếp với ánh nắng mặt trời, đồng thời lượng hóa chất trên da cũng cao hơn. Các chuyên gia hiện cho rằng, thực tiễn các loại kem chống nắng với SPF trên 50 không bảo vệ da tốt hơn loại kem có chỉ số chống nắng dưới 50.

Ngăn chặn cả hai loại tia UVA và UVB

Tia UVB là tia gây bỏng nắng, nhưng tia UVA cũng gây thương tổn da, bao gồm cả các dấu hiệu lão hóa như các nếp nhăn hoặc đốm nâu. Cả hai loại tia UV đều làm tăng nguy cơ . Chọn loại kem chống nắng phổ rộng tức thị loại kem ngăn chặn được cả hai loại tia tử ngoại có hại. nguyên tố SPF chỉ trình bày khả năng ngăn chặn tia UVB của kem chống nắng. Nếu trên nhãn sản phẩm ghi phổ rộng nghĩa là biểu đạt khả năng chống được cả hai loại tia.

Cần dùng kem chống nắng quanh năm bởi các tia tử ngoại gây cháy nắng, ung thư da, lão hóa vẫn hoạt động rất mạnh trong mùa đông. Thoa kem chống nắng trên mặt và quờ các vùng da hở.



Xem kỹ thành phần

Trong kem chống nắng có thể chứa một số hóa chất gây dị ứng như paraben, rối loạn nội tiết như oxybenzone hoặc chỉ là những thành phần không cần thiết như hương liệu hoặc các thành phần không hoạt tính. Retinoid (một dạng vitamin A) là thành phần không hoạt tính phổ biến có trong kem chống nắng. Các nghiên cứu ở Canada cho thấy các chất phụ gia này có thể tăng độ nhạy cảm của người dùng đối với các tia UV từ ác vàng.

Oxybenzone được cho là một chất gây rối loạn nội tiết. Chất này tương tự như estrogen trong cơ thể và đã được chứng thực là làm biến đổi quá trình sinh sản tinh dịch ở nam giới, cũng như có thể gây bệnh ở đàn bà.

Các hóa chất paraben thường được dùng như chất bảo quản trong kem chống nắng. Paraben cũng được coi là có hệ trọng đến các phản ứng dị ứng, rối loạn nội tiết và độc hại cho thân thể. vì thế khi tuyển lựa sản phẩm bạn phải tìm hiểu kỹ thành phần và chỉ dẫn trước khi sử dụng.

BS. Nguyễn Phương Hiếu

Truyền hình trực tuyến “Những sai lầm hay mắc phải khi cho trẻ ăn”

Mời độc giả xem video chương trình:



Không phải bà mẹ nào cũng có đầy đủ tri thức và hiểu biết để nuôi con một cách khoa học, giúp bé phát triển tối đa về cả thể chất và tinh thần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quá trình nuôi con, rất nhiều bà mẹ lúng túng, thậm chí nhiều bậc ba má mắc phải không ít sai trái khi nuôi con nhỏ. tỉ dụ như cho trẻ ăn nhiều thịt cá, ít rau xanh, quả chín, cho bé ăn quá mặn,, ép bé ăn quá nhiều hay ăn các đồ ăn nhanh, vừa cho trẻ ăn bé vừa xem các thiết bị điện tử....

Theo các chuyên gia, kh ẩu phần ăn đóng vai trò quan yếu và can dự chém với sức khỏe con người. Đối với trẻ thơ, ăn uống không chỉ tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng và sức khỏe mà còn gián tiếp tác động đến khả năng hấp thụ và thành tích học tập của trẻ. nên chi, ba má cần biết những sai trái khi cho con ăn để tránh những bệnh tật đáng tiếc xảy ra đối với trẻ.

thầy thuốc tiêu hóa cho rằng, nếu cha mẹ ép trẻ ăn trong khi bé không có nhu cầu, trẻ sẽ bị ảnh hưởng đến tiêu hóa và tâm lý. Tệ hơn nữa, có những mẹ cách cho bé ăn không đúng, khi bé không chịu ăn thì đánh mắng hoặc bóp miệng bé để đút cho bé ăn. Điều này là hết sức tại hại , bởi trẻ phải ăn trong tâm lý sợ hãi, găng tay gây ức chế thần kinh cho trẻ dẫn đến dịch vị của trẻ không tiết ra để kích thích tiêu hóa và ảnh hưởng nặng nề đến tâm lý của trẻ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, chế độ ăn uống lệch lạc dù thiếu hay thừa đều dẫn đến hậu quả như: Suy dinh dưỡng, béo phì. Nếu cho bé ăn quá nhiều thịt, cá, trứng, sữa…. lâu dần sẽ khiến cơ thể bé dôi protein dẫn đến béo phì hoặc nhiều bệnh khác.

Vậy làm thế nào để cho trẻ ăn và coi sóc trẻ một cách đúng đắn, chuẩn khoa học, để không mắc sai lầm khi cho trẻ ăn... vơ điều này sẽ được các chuyên gia nhi khoa, dinh dưỡng và tâm lý, kỹ năng sống tham mưu trong buổi tham mưu truyền hình trực tuyến với chủ đề “Những sai lầm hay mắc phải khi cho trẻ ăn”.

Khách mời dự chương trình gồm:

PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi Trung Ương .

PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Dẫn chương trình Mỹ Linh

Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ&Đời sống bắt đầu vào 15h30, thứ Sáu, ngày 15/11/2019. độc giả có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ hiện theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời gian diễn ra chương trình

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong mỗi chương trình chúng tôi sẽ có những câu hỏi tương tác tới khán giả và những khán giả có câu trả lời xác thực và nhanh nhất, song song like và share thông tin của chương trình sẽ nhận được những phần quà.

Báo điện tử Sức khoẻ&Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn PGS.TS Nguyễn Thị Việt Hà - Trưởng khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi Trung Ương; PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã nhận lời dự chương trình.

Mời độc giả tham gia chương trình tương tác truyền hình trực tuyến

Khán giả tương tác với chương trình:

1. Like Báo Sức khoẻ và đời sống

2. Share link sự kiện của chương trình.

3. giải đáp câu hỏi của chương trình chuẩn xác và nhanh nhất.

Câu hỏi tương tác 1:

Bạn hãy chọn lựa các phương pháp săn sóc dinh dưỡng trẻ đúng ?

A. Phải cho trẻ ăn hết khẩu phần và ăn nhiều.

B. Cho trẻ ăn từ ít tới nhiều tập cho trẻ ăn quen dần với thức ăn mới.

C. Chỉ cho trẻ ăn nước, không cho ăn cái

D. Cho trẻ ăn cơm sớm để bé cứng cáp.

Đáp án đúng là: B

chúc hạ độc giả có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 01 của chương trình !

Câu hỏi tương tác 2:

Thành phần nào trong Sumo kids giúp tăng cường miễn nhiễm đường tiêu hóa, kích thích ngon miệng, thèm ăn ở trẻ nhỏ?

A. Long đởm thảo.

B. Mật ong

C. Phấn hoa

D. Cả A,B,C

Đáp án đúng là: D

chúc hạ bạn đọc có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 02 của chương trình !

Trân trọng cám ơn đã đồng hành cùng chương trình.

Khánh Mai

Câu thụ giảm đau nhức xương khớp

Cây câu thụ còn có tên gọi khác là chử đào thụ, rau ráng. Một số bà con vùng cao gọi là cây xa. Là loại cây to sống lâu năm, cao khoảng 10m, vỏ thân cây nhẵn màu nâu tro, lá đơn, mép có răng cưa, đầu lá nhọn, mặt dưới có lông dính, cụm hoa đực dạng bông dài, mọc ở ngọn cành, cụm hoa cái hình đầu nhiều hoa phủ đầy lông, quả mọng có đường kính tới 3cm, chín đỏ rất mềm. Mùa hoa của cây câu thụ vào các tháng từ 5-6 hằng năm. Mùa quả thu hoạch vào tháng 8-11. Cây mọc hoang khắp nơi .

Nhiều bộ phận của cây được dùng làm thuốc. Để làm thuốc cần sơ chế cụ thể như sau: Đông y gọi quả câu thụ là chử thực tử, sau khi hái quả về ngâm nước 3 ngày, đảo lên, vứt bỏ quả nổi, sau đó phơi khô, ngâm với rượu một lúc rồi nấu. Nấu xong phơi khô dùng dần. Lá cây câu thụ có vị ngọt, tính hàn có thể dùng tươi hoặc sắc thuốc. Vỏ, rễ cây câu thụ có vị ngọt, tính bình, lợi tiểu, tiêu sưng có thể sắc đặc để dùng. Nhựa của cây có thuộc tính sát khuẩn nên thường được sử dụng để đắp lên các vết thương.

Cây câu thụ.

Một số bài thuốc theo kinh nghiệm:

Giúp bồi bổ sức khỏe cho người già yếu, ăn uống kém, tiểu nhiều, chân phù: Quả câu thụ 12g; phục linh, đỗ trọng, bạch truật, câu kỷ tử, mỗi vị 10g; ngưu tất 8g, tiểu tã lót 3g. bít tất cho vào ấm đổ ngập nước, chắt nước lần 1 cho thêm nước sắc nhỏ lửa trộn 2 nước thuốc vào, chia 3 lần, uống trước bữa ăn 30 phút.

Giảm đau nhức cơ xương khớp do đổi thay thời tiết: Lá câu thụ bánh tẻ tươi ăn như món rau hằng ngày.

Chữa mụn nhọt sưng tấy: Lấy lá, quả câu thụ tươi giã nát, đắp lên vùng da bị mụn rồi băng lại khoảng 3 giờ. Ngày thay băng một lần, đắp liền 3 ngày. Có thể lấy nhựa lá để bôi.

tương trợ điều trị kiết lỵ: Lá cây câu thụ tươi (bánh tẻ) 20g, rửa sạch, giã nhỏ, thêm nước gạn lấy 10ml; thân rễ seo gà 20g, thái nhỏ sắc với 200ml nước còn 50ml. Trộn 2 nước (lá và rễ) uống làm một lần trong ngày. Dùng liền 5 ngày.

Chữa mẩn ngứa do nhiệt: Lá câu thụ tươi 100g. Sắc đặc uống ngày càng thang, chia 2-3 lần uống trong ngày, dùng liền 10 ngày.

Trị cảm cúm: Lá cây câu thụ một nắm, cùng với lá tre, bạc hà, tía tô, hương nhu, lá bưởi... mỗi thứ một nắm nhỏ. Nấu nước để xông cho ra mồ hôi, có thể uống nước xông.

Lưu ý : Người có tỳ thận hư nhược không nên dùng.

BS. Trần Bá

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết cách làm chưa?

Nguyên liệu để làm món bánh ngải cứu:

100g rau ngải cứu

200g bột mì

6ml dầu ăn

20g đường trắng

5g gừng băm nhỏ hoặc bột gừng

Cách làm:

Rau ngải cứu rửa sạch rồi đun sôi một nồi nước, cho ngải cứu vào luộc qua rồi vớt ra để nguội bớt, để ráo nước. Cho rau ngải cứu vào máy xay, xay nhỏ.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 1.

Cho bột mì vào bát, thêm đường, gừng và lá ngải cứu vào trộn chung. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Nếu bột khô quá thì có thể thêm chút nước.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 2.

Chia bột thành các viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 3.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bánh ngải cứu là một loại bánh khá đặc biệt. Bánh có chút vị đắng của lá ngải cứu, lại mềm và ngọt ấm vị gừng. Bánh làm khá nhanh, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng mà rất có tác dụng giảm đau đầu và phòng chống cảm cúm rất hiệu quả.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món bánh ngải cứu thật ngon nhé!