Truyền hình trực tuyến: Giải pháp dinh dưỡng đẩy lùi bệnh Đái tháo đường

Mời bạn đọc xem video chương trình:

Theo các bác sĩ, đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh rối loạn chuyển hóa carbohydrate làm tăng đường huyết mãn tính kèm rối loạn chuyển hóa protid, lipid. Bệnh ảnh hưởng đến hồ hết mọi bộ phận cơ thể, hậu quả lâu dài gây ra các biến chứng tim mạch, biến chứng tâm thần, thương tổn thận, tổn thương võng mạc...

Thống kê tại Việt Nam có tới 3,5 triệu người chung sống với bệnh ĐTĐ . Căn bệnh này hiện là nguyên do gây tử vong đứng thứ 3 tại Việt Nam, chỉ sau bệnh lý tim mạch và ung thư.

Các chuyên gia cho biết, ở bệnh nhân ĐTĐ, bên cạnh dùng thuốc uống thì chế độ dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan yếu, góp phần điều chỉnh tốt chỉ số đường huyết của thân. Chế độ dinh dưỡng được coi là một phần chẳng thể thiếu trong “đơn thuốc” của người bệnh ĐTĐ.

Tuy nhiên, không ít bệnh nhân ĐTĐ lại áp dụng chế độ ăn uống kiêng khem quá mức dẫn tới tình trạng thiếu chất lâu dài hoặc có thể gây hạ đường huyết đột ngột rất hiểm nguy. Trong khi có người lại có chế độ ăn quá "vô tư" cũng là một trong những nguyên cớ dẫn đến thất bại trong điều trị ĐTĐ.

Theo các thầy thuốc, không có một công thức bữa ăn nào hạp cho tất thảy bệnh nhân ĐTĐ mà tùy từng thể trạng, cân nặng và mức độ tiêu hao năng lượng từng người sẽ có một chế độ ăn khác nhau.

Nhằm cung cấp cho độc giả những kiến thức mới nhất về cách phòng bệnh, phát hiện và điều trị bệnh ĐTĐ, tham vấn cho bệnh nhân chế độ dinh dưỡng hợp lý - nên và không nên ăn gì, chọn lọc thực phẩm ra sao... để đẩy lùi căn bệnh ĐTĐ, Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tham mưu Truyền hình trực tuyến “ Giải pháp dinh dưỡng đẩy lùi bệnh Đái tháo đường ”.

Khách mời tham dự chương trình gồm:

PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội.

PGS.TS Phạm Văn Hoan - Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng nhà nước, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare

MC: Cát Tường

Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ&Đời sống bắt đầu từ 15h30, thứ Năm ngày 14/11/2019. bạn đọc có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ hiện giờ theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời kì diễn ra chương trình.

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong thời kì diễn ra chương trình, những độc giả có câu hỏi tương tác với chương trình và chuyên gia, sẽ nhận được phần quà của nhà tài trợ. 50 phần quà sẽ dành cho 50 bạn đọc có câu hỏi hay nhất do chuyên gia bình chọn. Mỗi phần quà là 1 lon sữa Glucare Gold 400g cùng 2 hũ yến Nunest dành cho người tiểu đường.

độc giả tương tác với chương trình trên 2 page Nutricare Gold - Già Mà Sướng và page Báo Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế đều nhận được quà tặng của chương trình. Lưu ý: mỗi một trương mục facebook chỉ được nhận 1 phần quà; ban bố danh sách người trúng thưởng sẽ được cập nhật tại fanpage Nutricare Gold - Già Mà sướng.

Báo điện tử Sức khoẻ&Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội; PGS.TS Phạm Văn Hoan - Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng nhà nước, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare đã nhận lời dự chương trình.

Cảm ơn sản phẩm dinh dưỡng tiểu đường Glucare Gold đã đồng hành với chương trình.

Glucare gold – sản phẩm dinh dưỡng y khoa cho người tiểu đường. Sản phẩm được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney là sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp người bệnh kiểm soát đường huyết ổn định, song song bổ sung đầy đủ dinh dưỡng bị thiếu hụt do chế độ ăn kiêng khem hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe. Ưu điểm trổi của sản phẩm: - Kiểm soát đường huyết: Chỉ số đường huyết (GI) thấp, được chứng minh lâm sàng tại Sydney University - Tốt cho tim mạch: MUFA, PUFA - Dễ tiêu hóa: Giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt không chứa đường Lactose - Bổ sung tới 27 vitamin và khoáng vật giúp tăng cường sức khỏe. Năm 2018, Glucare Gold vinh diệu là một trong những sản phẩm đạt THƯƠNG HIỆU Quốc gia về dinh dưỡng y học của công ty Dinh dưỡng Nutricare. Đây cũng chính là sự khẳng định về uy tín và chất lượng của sản phẩm. Để biết thêm thông báo về sản phẩm, bạn đọc truy cập: Website: Fanpage: Điện thoại tư vấn: 18006011

Dương Hải

Những cây thuốc dấu và thuốc giấu

“Thuốc dấu” có nhiều loại, đa phần dùng đắp, bó trị mụn nhọt, lở loét, hoặc cầm máu, do sang chấn. Còn “thuốc giấu” là giấu kín, giữ bí ẩn về loài cây thuốc nào đó.

Thuốc dấu còn gọi hồng tước san hô [Pedilanthus tithymaloides (L.)Poit.], họ thầu dầu (Euphorbiaceae)

Cây có chiều cao thân đến 1m, có nhựa mủ trắng như sữa. Cành căn vặn, mọc thẳng đứng. Lá hình trứng, mọc so le, thành 2 dãy đều nhau. Hoa màu đỏ, mọc ở ngọn. Thường ra hoa vào tháng 4-5 và tháng 8-9.

Thuốc dấu vừa làm cảnh vừa làm thuốc, được trồng ở hầu khắp mọi nơi trong nước. Thuốc dấu thường dùng tươi (lá, hoặc toàn cây), thu hái quanh năm. Thuốc dấu vị chua, hơi chát, tính hàn, có độc. Tác dụng thanh nhiệt giải độc, tán ứ tiêu thũng, chỉ huyết sinh cơ. Dùng trị chấn thương do ngã, ngoại thương chảy máu, hoặc mụn nhọt, đinh độc, lở ngứa; hoặc vết cắn của rết, sâu bọ..., còn dùng để trị viêm kết mạc mắt, viêm da có mủ. Dùng ngoài, thường dùng lá tươi, hoặc nhựa cây, đắp bó, bôi vào nơi bị thương tổn. Hoặc dùng trong bằng cách lấy lá đã phơi khô, sao vàng hãm uống, liều 4- 6g.

Cây thuốc dấu – hồng tước san hô trị chấn thương do ngã, chảy máu, hoặc mụn nhọt, đinh độc, lở ngứa…

Thuốc dấu cà doong còn gọi là thuốc thượng (Phaeanthus vietnamensis Ban.), họ na (Annonaceae)

Cây gỗ nhỏ hoặc cây bụi, cao chừng 2-10m. Cành non, gần như thường lông. Lá thuôn hoặc gần hình mác, dài 9-16cm, rộng 3-7cm. Đầu lá nhọn, gốc lá hình nêm, hơi lệch. Hoa mọc so le với lá, thành xim màu vàng, hoa có cuống dài 1,5-3cm. Mùa hoa từ tháng 5-12. Quả hình trái xoan, khi chín màu vàng, sau chuyển thành màu mận chín. Thuốc dấu cà doong phổ quát ở Thừa Thiên Huế, Quảng Nam... Bộ phận dùng là lá, vỏ thân, vỏ rễ. Dân gian dùng lá non trị đau mắt. Vỏ rễ, vỏ thân và lá đem nấu cao dán mụn nhọt sưng tấy. Hoặc cao đặc chế từ lá chữa bệnh ỉa chảy.

Thuốc dấu Kunth, còn gọi là đa kim thường nhật [Ptyssiglottis kunthiana (Nees) B. Hansen], họ ô rô (Acanthaceae)

Là loại cây thảo có lông, thân nằm, sau đứng. Lá có phiến xoan hay hình mác, không lông, dài 2-5cm, rộng 1-3cm. Hoa ở nách lá, hay ở ngọn cây, màu trắng. Quả nang. Cây mọc trên núi đá vôi. Cây phổ thông ở vùng núi Hòa Bình. Người ta dùng lá cây thuốc dấu Kunth để làm thuốc đắp, bó, trị đau vùng tim, mụn nhọt, lở loét, bằng cách lấy lá non, thêm chút muối ăn, giã nát, rồi đắp, bó vào nơi bị bệnh.

Thuốc giấu

Là tên một cây thuốc của đồng bào tộc Xê - Đăng, thuộc tỉnh Kon Tum, nay được gọi là sâm Việt Nam (Panax Vietnamensis Ha et Grushv), họ nhân sâm (Araliaceae). Là cây thuốc quý, nên đồng bào dân tộc từ xưa tự bảo nhau phải “giấu” để dùng khi bị đau ốm. Về mặt hóa học, thân rễ và rễ của sâm Việt Nam chứa 49 hợp chất saponin; 7 hợp chất polyacetylen được phân lập; các acid béo: acid palmitic, oleic,… và 18 acid amin: tryptophan, lysin, arginin,...; các nguyên tố vi lượng: K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn...; các hợp chất sterol: beta-sitosterol, daucosteron...; các hợp chất glucid: đường tự do, đường toàn phần...

Về tác dụng sinh vật học, rễ và thân rễ của sâm Việt Nam có tác dụng lên hệ tâm thần trung ương, liều thấp có tác dụng kích thích tâm thần, tăng hoạt động vận động, tăng trí tưởng, liều cao có tác dụng ức chế. Tác dụng chống trầm cảm ở chuột nhắt trắng. Tác dụng tăng sinh lực, chống lại sự mỏi mệt, giúp hồi phục sức lực, trong thực nghiệm chuột bơi. Tác dụng tăng thích ứng với điều kiện nhiệt độ 37 - 42 độ C và lạnh ở âm 5 độ C. Có tác dụng chống ôxy hóa tốt, tác dụng phục hồi số lượng hồng cầu và bạch cầu; tác dụng kích thích miễn dịch, làm tăng chỉ số thực bào trong thể nghiệm.

Theo YHCT, sâm Việt Nam có vị đắng, ngọt. Quy vào 2 kinh phế, tỳ. Công năng bổ khí, bổ phế. Dùng khi thân suy nhược, trình bày mỏi mệt do chân khí suy kiệt, ăn, uống, tiêu hóa kém. Hoặc dùng khi khí phế suy nhược, hô hấp kém, khó thở; viêm họng, đau họng. Ngày dùng 6-10g, hãm hoặc sắc uống. Cũng có khi tán bột, uống với liều như trên. Nếu thể tạng hư, hàn, tức người có cảm giác lạnh và yếu mệt, xanh mét, nên đem sâm việt Nam chích với gừng tươi.

Đã 40 năm từ ngày phát hiện ra sâm Ngọc Linh, ngày nay là sâm Việt Nam, với rất nhiều đặc tính quý báu về mặt hóa học, dược lý, trồng tỉa, tạo nguồn vật liệu làm thuốc, song về mặt bào chế vẫn chưa có những sản phẩm mang tính đặc hữu cho sâm Việt Nam. Mặt khác, việc theo dõi về tác dụng lâm sàng thì cũng còn rất nhiều hạn chế, chưa xứng tầm với một cây “thuốc giấu” như sâm Việt Nam.

GS.TS. PHẠM XUÂN SINH

Muốn ngực nở da căng mịn, mỗi tuần hãy nấu món chè này để dành ăn dần các mẹ nhé!

Đu đủ tiềm táo tàu - nấm tuyết có cội nguồn xuất xứ từ ẩm thực Trung Hoa. Với nước dùng ngọt thơm, đu đủ chín mềm, nấm tuyết giòn sừn sựt quyện cùng vị chua nhẹ của táo đỏ, món chè này đã "hạ gục" không sao người thưởng thức. song song, đây cũng là món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài vật liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến nên món ăn ngon, bổ ngay tại nhà. vì sao bạn không tham khảo và thử nghiệm ngay công thức bên dưới?

nguyên liệu:

½ trái đu đủ vừa chín tới

100g đường phèn

60g táo đỏ

10g nấm tuyết

1 lít nước

Cách làm

trước hết, bạn gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa với nước muối pha loãng để làm sạch mủ, cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Táo rửa sạch bụi.

Kế đến, bạn cho 1 lít nước lọc vào nồi, cho thêm khoảng 100g đường phèn vào cùng, bắc lên bếp đun sôi cho đến khi đường tan hết.

Cho đu đủ, nấm tuyết, táo vào thố chịu nhiệt, thêm nước đường đã nấu vào.

Đặt vào trong nồi hấp, tiến hành hấp cách thủy trong khoảng 15 phút. Lưu ý, bạn nên điều chỉnh lửa vừa và không nên mở nắp trong quá trình hấp để có món chè đu đủ tiềm táo đỏ ngon.

Sau 15 phút hấp cách thủy, bạn tắt bếp, lấy bát sứ ra khỏi nồi. Bạn không nên hấp quá lâu vì sẽ làm cho nấm tuyết bị mất độ giòn, đu đủ cũng sẽ mềm, nát.

Lúc này, bạn có thể thưởng thức bát chè nóng hoặc cho thêm ít đá viên thưởng thức như ăn chè đều rất ngon miệng.

Thành phẩm

nước dùng ngọt thơm, đu đủ chín mềm, nấm tuyết giòn sần sật quyện cùng vị chua nhẹ của táo đỏ, không chỉ thơm ngon còn bồi dưỡng nữa!

Da dễ dị ứng có nên đắp mặt nạ?

Da tôi mỏng, mẫn cảm, dễ dị ứng. Tôi có thể đắp mặt nạ như thế nào để không bị tác dụng phụ?

Phương Lâm (congchuabuongbinh07442@yahoo.com)

Ngoài làn da đẹp trời phú (do di truyền) thì một phần là do trông nom. Chính nên, có nhiều phương pháp làm đẹp da mặt được phổ quát, trong đó có đắp mặt nạ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể đắp mặt nạ tùy ý, như vậy hậu quả sẽ khôn lường.

Nếu bạn muốn dùng phương pháp này, bạn nên đến khám ở chuyên gia thẩm mỹ để xác định mình thuộc loại da nhờn hay khô, mẫn cảm để được tham vấn chọn lọc phương pháp nào thích hợp. Cần lưu ý, kể cả đắp mặt nạ bằng những loại hoa quả tươi từ tự nhiên như lá lô hội, dưa leo, trứng gà mật ong hay tinh nghệ vẫn có thể dị ứng nếu da bạn thuộc loại nhạy cảm. hiểm nguy hơn nếu sản phẩm đắp lại không sạch, có khi là căn nguyên gây nhiễm khuẩn da mặt nữa là khác.

Tốt nhất để có làn da đẹp, cần ăn uống đủ chất, uống nhiều nước, hạn chế dùng mỹ phẩm, tránh nắng bụi, mỗi khi đi đường về cần rửa mặt sạch sẽ. Sức khỏe của da phản ảnh thân thể khỏe hay không, nhiều bạn sinh viên kinh tế khó khăn, cứ chú ý dành tiền để làm đẹp nhưng lại quá tằn tiện trong ăn uống, thậm chí mua trứng mật ong để làm mặt nạ nhưng lại chẳng dám ăn những thứ đó nên cơ thể luôn hư nhược, thiếu chất, kèm với sự chơi bời thức thâu đêm,... thì làm sao da đẹp được.

Trường hợp của bạn, nếu da nhạy cảm không dùng được phương pháp mặt nạ thì còn nhiều phương pháp khác cũng đơn giản và an toàn, bền vững và thuận lợi hơn đó là tự massage da mặt hằng ngày. Phương pháp này bạn có thể làm bất cứ lúc nào, trước khi đi ngủ, sáng dậy, giữa giờ làm việc, vừa giúp tỉnh ngủ lại giảm nếp nhăn và không bao giờ dị ứng. Lời khuyên của tôi là những người dễ dị ứng hãy dùng phương pháp này để làm đẹp.

BS. Đỗ Minh Hiền

Truyền hình trực tuyến “Mách bạn uống nước đúng cách”

Mời bạn đọc theo dõi video chương trình:

Nước là thành phần hóa học chính của thân và chiếm khoảng 60% trọng lượng cơ thể. Con người có thể sống trong vài tuần mà không cần thức ăn nhưng sẽ chỉ tồn tại vài ngày nếu thiếu nước. Nước có mặt cả bên trong và bên ngoài tế bào, nội tạng và các mô; lưu thông vào mọi hệ thống và tham gia vào các chức năng trong cơ thể. Nước có tác dụng loại bỏ độc tố ra khỏi thân, mang chất dinh dưỡng đến các tế bào và cung cấp môi trường ẩm thấp cho các mô ở tai mũi họng.

Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước, không có đủ nước để cơ thể thực hành các chức năng bình thường. Mất 2% trọng lượng nước của cơ thể có thể dẫn đến các triệu chứng bao gồm khát nước, ngất, giảm cân, khô da, tăng nhịp tim và chóng mặt.

Uống một lượng nước đầy đủ hàng ngày rất quan yếu đối với sức khỏe tổng thể vì nước tương trợ tiêu hóa, tuần hoàn, hấp thụ và bài xuất, uống nước còn có ích lợi gì cho vẻ đẹp làn da.

Các chuyên gia khẳng định, nước uống khiến cho bạn làn da nhóc con, khỏe mạnh, trẻ trung hơn. Nếu làn da của bạn không nhận đủ lượng nước sẽ mất đi độ ẩm, làm làn da của bạn khô và bong tróc. Da khô có khả năng phục hồi kém hơn và dễ bị nhăn hơn. Cung cấp nước cho da có thể làm chậm quá trình lão hóa, thậm chí ngăn ngừa nếp nhăn.

Nếu trước đây, người tiêu dùng quan niệm nước trong sáng đóng chai cũng là nước, mua sao cũng được, nhưng với tốc độ phát triển của công nghệ, khả năng sản xuất ra các sản phẩm nước đạt chất lượng tốt như giữ được khoáng vật có lợi cho thân, ví dụ như nước ion kiềm - tạo ra môi trường nước tương đương với môi trường bên trong cơ thể.

hiện giờ, cứ trong 10 giỏ hàng mua tại siêu thị, bạn có thể bắt gặp hơn phân nửa người tiêu dùng có xu hướng chọn mua các sản phẩm nước đóng chai từ những loại nước trái cây, sữa, đến các loại nước thuần khiết, nước khoáng.

Theo các chuyên gia y tế, nhu cầu nước của mỗi cá nhân phụ thuộc vào các nhân tố như giới tính, sức khỏe, mức độ hoạt động và khí hậu họ sống. Một lượng hợp cho nam giới là khoảng 3 lít (khoảng 13 cốc) tổng số đồ uống một ngày. Con số đó là 2,2 lít (khoảng 9 cốc) cho đàn bà.

Nhằm giúp độc giả hiểu rõ hơn về những lợi. và chọn cách uống nước đúng, cũng như vai trò của nước với sức khỏe, vẻ đẹp với làn da hay những sai trái khi uống nước… Báo Điện tử Sức khỏe & Đời sống - Suckhoedoisong.vn tổ chức buổi tham mưu truyền hình trực tuyến với chủ đề “Mách bạn uống nước đúng cách! ” .

Khách mời dự chương trình gồm:

BS. CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ toạ Hội Dinh dưỡng Việt Nam

ThS. BS. Trần Ngọc Lưu Phương, Trưởng khoa Nội soi Tiêu hóa, BV Nguyễn Tri Phương

MC: Ngọc Hương

Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ & Đời sống bắt đầu vào 14h00, Chủ Nhật, ngày 29/9/2019. độc giả có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ bây chừ theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời gian diễn ra chương trình

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong mỗi chương trình chúng tôi sẽ có những câu hỏi tương tác tới khán giả và những khán giả có câu trả lời chính xác và nhanh nhất, song song like và share thông báo của chương trình sẽ nhận được những phần quà.

Báo điện tử Sức khoẻ & Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn BS. CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ toạ Hội Dinh dưỡng Việt Nam và ThS. BS. Trần Ngọc Lưu Phương, Trưởng khoa Nội soi Tiêu hóa, BV Nguyễn Tri Phương đã nhận lời tham gia chương trình.

Mời độc giả tham gia chương trình tương tác truyền hình trực tuyến

Khán giả tương tác với chương trình:

1. Like Báo Sức khoẻ và đời sống

2. Share link sự kiện của chương trình.

3. trả lời câu hỏi của chương trình xác thực và nhanh nhất.

Những khán giả có câu trả lời xác thực nhất và nhanh nhất sẽ được chúng tôi công bố và nhận được những phần thưởng từ chương trình.

Câu hỏi tương tác 1:

Nước ion kiềm có những đặc tính nào tốt cho sức khỏe?

A . Tính kiềm tự nhiên như rau xanh

B . Phân tử Hydro giúp chống oxi hóa mạnh

C. Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ và giàu chất điện giải

D . Tất cả đều đúng

Đáp án đúng là: D

chúc hạ bạn đọc có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 01 của chương trình !

Câu hỏi tương tác 2:

Vừa ăn vừa uống có tốt không?

A. Tốt

B . Không tốt

C . thông thường

Đáp án đúng là: B

chúc hạ độc giả có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 02 của chương trình !

Trân trọng cảm ơn Máy tạo nước ion kiềm Panasonic - Giải pháp mới cho cuộc sống khỏe mạnh hơn! và Thế Giới Điện Giải - Chọn nước uống tốt, chọn sức khỏe vàng đã đồng hành cùng chương trình!

Máy lọc và tạo nước ion kiềm Panasonic, sinh sản tại Osaka, Nhật Bản. Máy dùng công nghệ điện giải nước đỉnh cao Nhật Bản giúp tạo từ 5 đến 7 loại nước để phục vụ cho các hoạt động coi sóc sức khỏe, nấu ăn ngon, pha sữa cho trẻ lọt lòng, vệ sinh, rửa rau, săn sóc da mặt và tóc... Nước ion kiềm (hay cũng gọi là nước Hydro, nước Kangen) là loại nước chức năng có nguồn gốc từ các bệnh viện Nhật Bản và được người Nhật rất ưu chuộng. Nước ion kiềm có độ pH lý tưởng pH 8.5 – 9.5, đây là cấp độ kiềm rất tốt cho sức khỏe tương tự như các loại rau xanh. Loại nước này còn có các thành phần tốt cho sức khỏe như khí Hydro hòa tan trong nước giúp chống oxi hóa mạnh, giàu các chất điện giải (các ion kiềm Na, K, Mg, Ca…) và đặc biệt phân tử nước được phân tách siêu nhỏ giúp nước thẩm thấu rất nhanh vào tế bào. Năm 1965, Bộ Y tế Nhật ra công văn Dược phẩm 763 để xác nhận những ích của nước ion kiềm đối với sức khỏe và khuyến khích người dân dùng loại nước này. Sản phẩm máy tạo nước ion kiềm Panasonic đang được phân phối chính thức tại hệ thống showroom Thế Giới Điện Giải trên khắp cả nước. Hotline: 0909 192 102 – Website: thegioidiengiai.com

An Quý

Làm gì khi bé chậm nói?

Lê Thanh Huyền (Hải Dương)

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có đến 70% trẻ từ 12-14 tháng hoặc thậm chí 18 tháng tuổi chưa biết nói và được xác định không mắc phải chứng tự kỷ hoặc các rối loạn phát triển nghiêm trọng khác. Chậm nói ở trẻ nếu không can thiệp kịp thời sẽ khiến trẻ chịu nhiều thiệt thòi trong sinh hoạt hàng ngày, giao du, thậm chí dễ bỏ qua các bệnh lý đi kèm. Chính thành thử, các bậc cha mẹ cần chú ý sớm giúp trẻ phát triển thường nhật như trẻ cùng lứa tuổi.

Nếu chậm nói do khiếm khuyết thân thì phụ huynh cần tuân theo chỉ dẫn điều trị của bác sĩ. Nếu chậm nói tâm lý thì phụ huynh cần cải thiện cách thức giao du hằng ngày của mình với trẻ.

Cách tốt nhất khi trẻ bị chậm nói là đưa trẻ đến bác sĩ để thăm khám. bác sĩ sẽ rà soát khả năng nói và tiếng nói của trẻ chuẩn y những bài thẩm tra để đánh giá về tình trạng của trẻ: Trẻ có thể hiểu gì? (khả năng thu nạp ngôn ngữ). Trẻ có thể biểu đạt tiếng nói không? Trẻ có những cử chỉ như chỉ trỏ, lắc đầu... không? Khả năng phát âm của trẻ thế nào? Tình trạng răng miệng của trẻ (mũi, miệng, lưỡi, vòm miệng...)

BS. Lê Anh

Người Trà Vinh có món canh cá khoai hễ ăn là không thể nào quên, bạn đã biết?

Cá khoai sinh sống ở biển, thường bơi thành từng đàn ở những vùng nước nông. Từ cuối mùa hè đến đầu mùa đông là thời kì ngư gia đánh bắt được nhiều cá khoai nhất.

vật liệu:

2-3 con cá khoai to, tươi

2 trái cà chua

1 bó rau cần tàu

2 cọng hành lá

Chanh

Cách làm

Cá bỏ vây, mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch màng trắng bên trong để cá không bị tanh, chà nhẹ muối hoặc giấm lên cá rồi rửa sạch lại.

Cắt cá ra làm đôi.

Cà chua thái múi cau.

Cần, hành thái khúc.

Phi thơm ít tỏi rồi cho cà chua vào xào, thêm 1 tô nước, đun sôi.

Khi nước sôi thì cho tiếp cá, nấu lửa vừa.

Cá chín nêm thêm ít nước chanh, đường, hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng.

rốt cuộc thêm cần tàu, hành lá rồi tắt bếp.

Cho canh ra tô, khi ăn chấm cùng nước mắm mặn.

Thành phẩm

Canh cá khoai rất ngọt, vị thanh, vừa đưa miếng cá vào miệng, thịt cá đã tan ra như cháo, tưởng như chất bổ của cá thấm ngay vào mạch máu của mình. Cá khoai chấm nước mắm dầm ớt thì ngon phải biết!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cá khoai nấu ngót nhé!

Ðể da không “khổ” mùa hanh khô

Trên da chúng ta cũng có những yếu tố làm ẩm tự nhiên, có thể là các chất béo hoặc các chất có chứa nitơ hoặc các thành phần điện giải.

Tuy nhiên, khi bị một số tác nhân khiến cho các chất giữ ẩm đó sẽ bị phá hủy, lớp sừng của da không còn bảo đảm chức năng của một hàng rào bảo vệ nữa, sự giữ nước trên da bị giảm và da sẽ mất nước. Lúc này cần dùng các chất giữ ẩm .

Không tùy tiện dùng chung

Chất giữ ẩm được dùng tùy theo mục đích dùng, vị trí dùng, chừng độ khô da nhiều ít, tuổi tác và các bệnh da đang có...

Những chất giữ ẩm có thể dùng trơ trẽn một mình hoặc đã được cho phối hợp trong thành phần của các sản phẩm chăm chút da, tóc như kem phấn điểm trang, kem dưỡng, sữa rửa mặt, sữa tắm, son môi, dầu gội...

​Đắp mặt và uống đủ nước giúp giữ ẩm da rất tốt.

Kem giữ ẩm sẽ được bôi trên vùng da sạch, sau khi tắm hoặc lúc có nhu cầu. Không chỉ dùng cho vùng da bệnh mà các vị trí da lành cần giữ ẩm cũng nên được coi ngó.

trẻ nít cần được dùng kem giữ ẩm riêng.

Ngoài ra, kem giữ ẩm tốt sẽ là những chất chứa thành phần giống với lipid của da nhằm giúp chỉnh sửa hàng rào bảo vệ da, phải được kết nạp tốt qua lớp sừng và lưu giữ được lâu, ít bị tẩy trôi bởi nước, hạn chế các nguy cơ gây dị ứng cho da (dành cho người có làn da nhạy cảm), giảm nguy cơ sinh nhân trứng cá để không gây mụn hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn đang có sẵn...

Chính cho nên, không phải ai cũng có thể dùng cùng một loại kem dưỡng da với người khác như nếp nhiều thành viên trong gia đình hay dùng hoặc mượn của bạn bè...

Khi làn da khô, nên bôi các loại kem dưỡng vừa giữ ẩm vừa chống mất nước cho da, nhất là thời tiết hanh khô.

Người có làn da nhờn khi sử dụng kem dưỡng da cũng nên dùng loại ít chất béo dành riêng cho da nhờn.

Tốt nhất, để bảo vệ cho làn da khỏe và đẹp, nên dùng kem giữ ẩm theo tham vấn của thầy thuốc da liễu.

Giữ ẩm da từ thiên nhiên

Với rất nhiều loại kem dưỡng ẩm trên thị trường như giờ, việc chọn một loại kem hạp là một điều không dễ dàng. Loại kem dưỡng ẩm tốt đó phải có thành phần căn bản là nước và dầu dạng sữa có tác dụng giữ ẩm ngoài da. vì thế, nhiều người giờ lại chọn lựa các loại dưỡng da từ tự nhiên như: mật ong, dầu ôliu, nước hoa hồng, dầu dừa… vừa thuận tiện, dễ dùng mà yên tâm.

Để các loại kem giữ ẩm phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da, hàng ngày, sau khi tắm xong, bạn hãy lấy dầu dừa, dầu oliu, mật ong… thoa lên khắp thân thể, sau đó massage nhẹ nhõm, lấy kem hoặc các chất dưỡng ẩm xoa đều ra 2 tay rồi thoa trực tiếp lên da, dùng thẳng tuột mỗi ngày, cách này không chỉ có tác dụng dưỡng trắng mà còn tạo nên lớp màng bảo vệ da rất hiệu quả.

BS. Nguyễn Minh

Truyền hình trực tuyến “Mách bạn uống nước đúng cách”

Mời bạn đọc theo dõi video chương trình:

Nước là thành phần hóa học chính của cơ thể và chiếm khoảng 60% trọng lượng thân. Con người có thể sống trong vài tuần mà không cần thức ăn nhưng sẽ chỉ tồn tại vài ngày nếu thiếu nước. Nước có mặt cả bên trong và bên ngoài tế bào, nội tạng và các mô; lưu thông vào mọi hệ thống và dự vào các chức năng trong cơ thể. Nước có tác dụng loại bỏ độc tố ra khỏi thân thể, mang chất dinh dưỡng đến các tế bào và cung cấp môi trường ẩm thấp cho các mô ở tai mũi họng.

Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước, không có đủ nước để thân thể thực hành các chức năng thường ngày. Mất 2% trọng lượng nước của cơ thể có thể dẫn đến các triệu chứng bao gồm khát nước, chết giấc, giảm cân, khô da, tăng nhịp tim và chóng mặt.

Uống một lượng nước đầy đủ hàng ngày rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể vì nước hỗ trợ tiêu hóa, tuần hoàn, tiếp thụ và bài xuất, uống nước còn có ích lợi gì cho vẻ đẹp làn da.

Các chuyên gia khẳng định, nước uống khiến cho bạn làn da rỡ, khỏe mạnh, trẻ trung hơn. Nếu làn da của bạn không nhận đủ lượng nước sẽ mất đi độ ẩm, làm làn da của bạn khô và bong tróc. Da khô có khả năng bình phục kém hơn và dễ bị nhăn hơn. Cung cấp nước cho da có thể làm chậm quá trình lão hóa, thậm chí ngăn ngừa nếp nhăn.

Nếu trước đây, người tiêu dùng quan niệm nước tinh khiết đóng chai cũng là nước, mua sao cũng được, nhưng với tốc độ phát triển của công nghệ, khả năng sản xuất ra các sản phẩm nước đạt chất lượng tốt như giữ được khoáng vật có lợi cho cơ thể, ví dụ như nước ion kiềm - tạo ra môi trường nước tương đương với môi trường bên trong thân thể.

hiện thời, cứ trong 10 giỏ hàng mua tại siêu thị, bạn có thể bắt gặp hơn phân nửa người tiêu dùng có xu hướng chọn mua các sản phẩm nước đóng chai từ những loại nước trái cây, sữa, đến các loại nước thuần khiết, nước khoáng.

Theo các chuyên gia y tế, nhu cầu nước của mỗi cá nhân chủ nghĩa phụ thuộc vào các nhân tố như giới tính, sức khỏe, chừng độ hoạt động và khí hậu họ sống. Một lượng hạp cho nam giới là khoảng 3 lít (khoảng 13 cốc) tổng số đồ uống một ngày. Con số đó là 2,2 lít (khoảng 9 cốc) cho phụ nữ.

Nhằm giúp độc giả hiểu rõ hơn về những ích lợi và chọn cách uống nước đúng, cũng như vai trò của nước với sức khỏe, vẻ đẹp với làn da hay những sai trái khi uống nước… Báo Điện tử Sức khỏe & Đời sống - Suckhoedoisong.vn tổ chức buổi tham vấn truyền hình trực tuyến với chủ đề “Mách bạn uống nước đúng cách! ” .

Khách mời dự chương trình gồm:

BS. CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ toạ Hội Dinh dưỡng Việt Nam

ThS. BS. Trần Ngọc Lưu Phương, Trưởng khoa Nội soi Tiêu hóa, BV Nguyễn Tri Phương

MC: Ngọc Hương

Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ & Đời sống bắt đầu vào 14h00, Chủ Nhật, ngày 29/9/2019. độc giả có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ hiện nay theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời gian diễn ra chương trình

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong mỗi chương trình chúng tôi sẽ có những câu hỏi tương tác tới khán giả và những khán giả có câu giải đáp chuẩn xác và nhanh nhất, song song like và share thông báo của chương trình sẽ nhận được những phần quà.

Báo điện tử Sức khoẻ & Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn BS. CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ toạ Hội Dinh dưỡng Việt Nam và ThS. BS. Trần Ngọc Lưu Phương, Trưởng khoa Nội soi Tiêu hóa, BV Nguyễn Tri Phương đã nhận lời dự chương trình.

Mời độc giả tham gia chương trình tương tác truyền hình trực tuyến

Khán giả tương tác với chương trình:

1. Like Báo Sức khoẻ và đời sống

2. Share link sự kiện của chương trình.

3. trả lời câu hỏi của chương trình chính xác và nhanh nhất.

Những khán giả có câu đáp xác thực nhất và nhanh nhất sẽ được chúng tôi công bố và nhận được những phần thưởng từ chương trình.

Câu hỏi tương tác 1:

Nước ion kiềm có những đặc tính nào tốt cho sức khỏe?

A . Tính kiềm thiên nhiên như rau xanh

B . Phân tử Hydro giúp chống oxi hóa mạnh

C. Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ và giàu chất điện giải

D . tuốt tuột đều đúng

Đáp án đúng là: D

chúc hạ độc giả có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 01 của chương trình !

Câu hỏi tương tác 2:

Vừa ăn vừa uống có tốt không?

A. Tốt

B . Không tốt

C . bình thường

Đáp án đúng là: B

chúc hạ độc giả có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 02 của chương trình !

Trân trọng cảm ơn Máy tạo nước ion kiềm Panasonic - Giải pháp mới cho cuộc sống khỏe mạnh hơn! và Thế Giới Điện Giải - Chọn nước uống tốt, chọn sức khỏe vàng đã đồng hành cùng chương trình!

Máy lọc và tạo nước ion kiềm Panasonic, sinh sản tại Osaka, Nhật Bản. Máy dùng công nghệ điện giải nước đỉnh cao Nhật Bản giúp tạo từ 5 đến 7 loại nước để phục vụ cho các hoạt động chăm sóc sức khỏe, nấu ăn ngon, pha sữa cho trẻ lọt lòng, vệ sinh, rửa rau, chăm nom da mặt và tóc... Nước ion kiềm (hay cũng gọi là nước Hydro, nước Kangen) là loại nước chức năng có cội nguồn từ các bệnh viện Nhật Bản và được người Nhật rất ưu chuộng. Nước ion kiềm có độ pH lý tưởng pH 8.5 – 9.5, đây là cấp độ kiềm rất tốt cho sức khỏe rưa rứa như các loại rau xanh. Loại nước này còn có các thành phần tốt cho sức khỏe như khí Hydro hòa tan trong nước giúp chống oxi hóa mạnh, giàu các chất điện giải (các ion kiềm Na, K, Mg, Ca…) và đặc biệt phân tử nước được phân tách siêu nhỏ giúp nước thẩm thấu rất nhanh vào tế bào. Năm 1965, Bộ Y tế Nhật ra công văn Dược phẩm 763 để công nhận những lợi. của nước ion kiềm đối với sức khỏe và khuyến khích người dân sử dụng loại nước này. Sản phẩm máy tạo nước ion kiềm Panasonic đang được phân phối chính thức tại hệ thống showroom Thế Giới Điện Giải trên khắp cả nước. Hotline: 0909 192 102 – Website: thegioidiengiai.com

An Quý

Làm gì khi bé chậm nói?

Lê Thanh Huyền (Hải Dương)

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có đến 70% trẻ từ 12-14 tháng hoặc thậm chí 18 tháng tuổi chưa biết nói và được xác định không mắc phải chứng tự kỷ hoặc các rối loạn phát triển nghiêm trọng khác. Chậm nói ở trẻ nếu không can thiệp kịp thời sẽ khiến trẻ chịu nhiều thiệt thòi trong sinh hoạt hàng ngày, giao tế, thậm chí dễ bỏ qua các bệnh lý đi kèm. Chính bởi vậy, các bậc cha mẹ cần chú ý sớm giúp trẻ phát triển thường ngày như trẻ cùng lứa tuổi.

Nếu chậm nói do khiếm khuyết thân thì phụ huynh cần tuân theo hướng dẫn điều trị của thầy thuốc. Nếu chậm nói tâm lý thì phụ huynh cần cải thiện cách thức giao du hằng ngày của mình với trẻ.

Cách tốt nhất khi trẻ bị chậm nói là đưa trẻ đến bác sĩ để thăm khám. thầy thuốc sẽ thẩm tra khả năng nói và ngôn ngữ của trẻ thông qua những bài soát để đánh giá về tình trạng của trẻ: Trẻ có thể hiểu gì? (khả năng tiếp thụ ngôn ngữ). Trẻ có thể biểu lộ ngôn ngữ không? Trẻ có những cử chỉ như chỉ trỏ, lắc đầu... không? Khả năng phát âm của trẻ thế nào? Tình trạng răng miệng của trẻ (mũi, miệng, lưỡi, vòm miệng...)

BS. Lê Anh